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诗文 【吉林】手擀葱油面
释义
【吉林】手擀葱油面的做法
“我家有宝贝最喜欢妈妈做的面条了。”

食材明细

主料
  • 面条 50g
  • 鸡蛋 1颗
  • 1个
辅料
  • 玉米油 少许
  • 海鲜酱油 少许
  • 食用盐 少许
  • 蚝油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

手擀葱油面的做法步骤

  • 【吉林】手擀葱油面的做法步骤:1
    1
    锅内放水烧开。
  • 【吉林】手擀葱油面的做法步骤:2
    2
    在烧水的同时准备材料,葱花。
  • 【吉林】手擀葱油面的做法步骤:3
    3
    水开后依次加入切好的面条,在煮的时候注意要不断搅拌,以免粘底.
  • 【吉林】手擀葱油面的做法步骤:4
    4
    大约五分钟后大约煮好了。时间根据面条而定,手擀的就多煮一会。捞出放碗里。
  • 【吉林】手擀葱油面的做法步骤:5
    5
    撒上之前准备好的葱花。
  • 【吉林】手擀葱油面的做法步骤:6
    6
    锅子里放入适量玉米油,待油开后依次加入盐,酱油,还有一点汤汁(我用的是煮面条汤)。
  • 【吉林】手擀葱油面的做法步骤:7
    7
    将做好的汤汁淋入面条中。
  • 【吉林】手擀葱油面的做法步骤:8
    8
    在煎个鸡蛋(自愿添加,不喜欢可以不加。)
  • 【吉林】手擀葱油面的做法步骤:9
    9
    最后在锅子里煮滚少许油,淋入。

小窍门

鸡蛋有每天必须的蛋白质,葱会增强抵抗力。让宝贝们从小就不挑食。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:03:44