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诗文 可可曲奇
释义
可可曲奇的做法
“这是带给朋友们的。一直答应做给她们尝尝的。今天刚刚买了黄油。做这个正适合啊。”

食材明细

主料
  • 黄油 220克
  • 低筋面粉 255克
  • 可可粉 40克
  • 鸡蛋 一个
  • 糖粉 80克
  • 牛奶 30克
  • 其他 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

可可曲奇的做法步骤

  • 1
    黄油室温软化后。加入糖粉。打发。
  • 2
    鸡蛋打散。分三次。加入到打发好的黄油中。搅拌均匀。
  • 3
    倒入牛奶。拌匀。
  • 4
    筛入低筋面粉和可可粉。用铲子慢慢的拌匀即可。放入装有裱花嘴的裱花袋中。
  • 5
    在铺好油纸或者锡纸的烤盘中,挤出自己想要的形状就可以了。
  • 6
    烤箱预热175度。放在烤箱上层。20分钟。
  • 7
    烤好的饼干。取出晾凉。密封保存。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/2/6 1:52:42