诗文 | 夏季之糖水佳品————银耳莲子冰糖红片糖枸杞羹 |
释义 |
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食材明细
银耳莲子冰糖枸杞羹的做法步骤
小窍门
1.我选择银耳之时,首选福建的丑耳,因为花瓣小,胶原蛋白更多,口感好
2冰糖选择那种大块的冰糖,比单晶冰糖要甜 3放点红片糖,增添薄荷的味道,口感更佳。 4摘银耳之时,靠近根的部分不要
使用的厨具:电饭煲
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饮品
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