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诗文	炸茄子条
释义	食材明细 主料 茄子 2个 食用油 适量 辅料 鸡蛋 1个 面粉 少许 烧烤料 少许 微辣 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 炸茄子条的做法步骤 1 首先把茄子切成条应该去皮的因为着急就没去到不影响口感就是看着有一点颜色 2 然后一个鸡蛋少许面粉鸡蛋放在面粉里搅拌变搅拌边加水直到成面糊茄子条能挂住 3 茄子条一个一个放在面糊里挂浆 4 两年煎至金黄色捞出 5 最后撒点烧烤料这个图片我就是煎完的没撒烧烤料大家将就看吧因为天气太热了就手忙脚乱了 小窍门 茄子条均匀挂浆 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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