“在广式茶餐厅里经常被点到的一个菜，几根青菜就要十几块，其实非常的简单，自己动手做更干净更实惠，这种做法适合于很多的青菜，菜心、小白菜、生菜等等，只是不同的菜烫的时间长短不同，这里就选了生菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烫油菜的做法步骤
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1锅里放水烧开。 -
2倒入生菜，盖上锅盖等水再次烧开。 -
3把菜捞出来滴干水。 -
4热锅放油烧热。 -
5倒入酱油，关火，用碗盛起。 -
6把煎好的酱油均匀的淋在生菜上，稍稍拌一下，搞定！ -
7再来碗白粥就是一个很地道的广式早餐了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜