网站首页  词典首页

诗文	果酱蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 绵白糖 50克 玉米油 70克 牛奶 70克 低粉 90克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 果酱蛋糕卷的做法步骤 1 把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，蛋黄放碗里加入玉米油、牛奶拌匀。 2 筛入低筋面粉。 3 用刮刀翻拌至无颗粒状。 4 蛋白分三次加入糖，用打蛋器打至湿性发泡。（提起打蛋器可以拉出弯曲的角即可） 5 把三分之一的蛋白糊加入到蛋黄糊里。 6 翻拌均匀。 7 再把拌好的蛋黄糊全部倒入蛋清糊里面。 8 翻拌至蛋黄糊和蛋白糊充分混合。 9 把拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中，烤箱预热170度，放入蛋糕糊，烤20分钟左右至表面上色均匀。 10 烤好的蛋糕连同油纸拿出来立即倒扣，把上面的油纸揭开。 11 抹上自己喜欢的果酱后趁热卷起来，放凉后切片即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
随便看	糖醋红萝卜 卤肉炒蒜薹 葱香肉花卷 彩色绣球馒头 空气炸锅蛋挞皮版香蕉派 比宫保鸡丁好吃的宫保虾仁 誉世晨饮品培训——芝士四季春教程 葱香干豆腐 炒凉皮 银耳拌黄瓜 火腿肠炒土豆片 响油芦笋 蒜蓉油麦菜 肥而不腻，入口即化的把子肉 香菇土豆烧鸡腿 家常青椒炒豆腐 辣椒炒鸡蛋 西红柿金针菇蛋汤 韭菜花炒香干 凉拌皮蛋黄瓜 炒酸菜肉丝 木耳烧鸡 牛肉炒茭白 卤味 肉末烧桂鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。