“这款彩蔬炒年糕超级好吃，下饭，香！吸收鸡肉汁的肉味，蔬菜的清甜，软糯可口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
彩蔬炒年糕的做法步骤
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1准备的食材。 -
2年糕、胡萝卜、莴笋需切成粒状。
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3热油下彩蔬，加少许清水翻炒。
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4炒至断生，加适量食盐。
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5倒入年糕炒一起翻炒。
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6炒一分钟左右，盛起来备用。
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7另起锅，炒香蒜末，下鸡肉爆炒。
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8炒至七层熟。
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9倒入彩蔬、年糕一起翻炒两分钟。
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10加入蚝油、酱油调味即可。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
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