网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜炖豆腐
释义
“一直想吃吃大东北的酸菜。”
食材明细
主料
酸白菜
一包
猪肉
半斤
豆腐
五块
辅料
小辣椒
一个
蒜头
五颗
调料
十三香
适量
酱油
适量
料酒
适量
微辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜炖豆腐的做法步骤
1
猪肉切片,冷锅热油(放少些),先把肥的肉煎出炒出油来再瘦肉部分快速炒散开来下小辣椒炒出香味,加入少量酱油料酒翻炒均匀。
2
酸菜泡两次水洗洗沥干水后倒入锅里炒干水份后加入少量的十三香翻炒均匀后加入适量的开水焖煮。
3
酸菜肉焖煮时把豆腐切小块,薄点快入味。
4
酸菜肉煮开后下入豆腐一起小火慢炖二十多分钟(中间翻翻,小心糊锅),酸菜本身有盐了,我这次没洗得太干净,所以后面没在放盐。炖二十多分钟后大火收汁就可以起锅了,加点葱花更美丽。
小窍门
酸菜我网上买的,薅咸的,泡洗两次还咸,多洗洗过过水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
猪肉三鲜玉米饺
培根金针菇卷
芹菜猪肉大馅水饺
笑脸土豆饼
彩椒鸡肉串
粉汤水饺
香菇鸡肉披萨
手擀 biang biang 面
卤煮牛腱
空气炸锅烤红薯
炖萝卜牛骨汤
空炸鱿鱼圈
蛋糕甜甜圈
南瓜小熊红糖包
培根杏鲍菇卷
二十四节气餐盘画——秋分
空炸鸡米花
汤种酥粒葡萄干餐包
冬至圆
老式鸡蛋糕
潮音潮人:潮汕冬至丸
潮音潮人:猪肉炒咸菜
炖茄子土豆
潮音潮人:沙茶酱炒田螺
粉蒸肉
回答地用英语怎么说
回答我们的问题用英语怎么说
回答数学问题用英语怎么说
回答短语用英语怎么说
回筹什么什么的成语
回筹转策
回肠九转
回肠什么什么的成语
回肠伤气
回肠寸断
回肠百转
回肠结气
回肠荡气
回船什么什么的成语
回船转舵
春日(清·胤禛)
春日(清·董潮)
春日(清·蒋春霖)
春日(清·金至元)
春日(清·钱蘅生)
春日(清·陈辉)
春日(清末民国初·费墨娟)
春日(清末近现代初·苏曼殊)
春日(近现代·邱汝滨)
春日(金·刘勋)
春日(金·刘铎)
春日(金·王元粹)
春日(金·祝简)
春日(金·高士谈)
春日(金末元初·元好问)
莎士比亚的罗马(共和国与帝国莎士比亚绎读)(精)/西方传统经典与解释
中国政治思想史/中华现代学术名著丛书
实用护理学技术与临床实践(精)
低代码极速物联网开发指南(基于阿里云IoT Studio快速构建物联网项目)/计算机前沿技术丛书
化工产品市场营销(高等学校教材)
图说世界文明史(精)
围城(精)
经济法论丛(2022年第1卷总第39卷)
中学地理教师教学用书研究/中学地理教科书研究丛书
制造系统碳流动态模型及碳效率评估方法/绿色制造丛书
明理辨证--谷越涛医案选
圣西门选集(2)/汉译世界学术名著丛书
医患沟通(英文版)
在地之人的全球纠葛(朱宗元及其相互冲突的世界)(精)
应用写作(上下3版修订)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 3:04:52