“健康营养，香脆可口。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猴头菇炒莴笋片的做法步骤
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1提前用盐水，浸泡一夜，泡好的猴头菇，把根部剪掉，再反复的清洗捏干水分，用手撕成小片。 -
2挤出多余水分，备用。
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3莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。
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4蒜切片，备用。
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5锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入莴笋片和猴头菇加少许盐调味，翻炒片刻即可。
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6出锅装盘。
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7香脆可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜