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诗文 辣椒炒皮蛋
释义
辣椒炒皮蛋的做法
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”

食材明细

主料
  • 青辣椒 8个
  • 皮蛋 1个
辅料
  • 大蒜 3粒
调料
  • 猪油 5g
  • 3g
  • 生抽 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

辣椒炒皮蛋的做法步骤

  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:1
    1
    干锅不放油放入青辣椒大火翻炒,用锅铲把辣椒压扁。
  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:2
    2
    加入盐揉。
  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:3
    3
    加入皮蛋。
  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:4
    4
    加入蒜粒。
  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:5
    5
    加入猪油。
  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:6
    6
    压碎皮蛋。
  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:7
    7
    加入生抽。
  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:8
    8
    所有食材拌匀。
  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:9
    9
    下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 18:28:27