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诗文
酸辣凉粉
释义
食材明细
主料
豌豆粉
1碗
辅料
水
6碗
老干妈
1勺
油泼蒜末
1勺
生抽
1勺
香菜
1根
辣子油
1勺
醋
2勺
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣凉粉的做法步骤
1
一碗粉六碗水的比例,锅里倒一部分水烧开,另外一半水和粉和匀。
2
水开后慢慢的倒入粉糊,一边搅一边倒,烧开煮十分钟出锅。
3
倒入盘中待凉。
4
所有调料放一起拌匀备用。
5
凉透切成自己喜欢的形状,浇上酸辣汁就,天气热了,这个吃着非常的爽口。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 5:40:32