食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咸鱼烧紫茄子的做法步骤
-
1准备好食材:如图所示。 -
2茄子切滚刀块，咸鱼切粒(忘了拍照)。
-
3热锅放油，下咸鱼粒炒出香味。
-
4然后放入茄子翻炒一会儿，这种紫茄子很易软熟。
-
5炒软后放入蒜末再炒匀。
-
6加入适量的开水大火煮一会儿，调点酱油，糖再焖煮一会儿就可以了，咸鱼有咸味调味需谨慎。
-
7成品图。
-
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 韭菜煎饼
- 茄汁豆腐盒子
- 春笋腊肉焖面
- 无需烤箱！咬一口层层掉渣的糖酥饼
- 雪媚娘
- 香葱炒鹅蛋
- 南瓜燕麦馒头
- 肉末蒸秋茄
- 黄豆酱蒸小黄鱼
- 尖椒炒鱼肚
- 炉果
- 香酥海参丸
- 香芹炒猪耳
- 藜麦皮蛋粥
- 胡萝卜炒牛肉
- 薄皮卷多彩，吃春卷咯！
- 牛奶燕麦玉米粥
- 蜂蜜腌百香果
- 芸豆煲猪筒骨
- 蜂蜜百香果菊花茶
- 胡萝卜西蓝花炒饭
- 花心猪肉韭菜饺子
- 蘑菇西蓝花鸡肉火腿沙拉
- 辣子鸡翅根
- 香煎鸡胸肉
- switch-hitter
- switching locomotive
- switchman
- switch off
- switch on
- switch over
- switchover
- switchover
- switch-over
- switch over
- switch-over
- switch to
- switch to doing
- switch with
- Switzerland
- 觉衰（唐·柳宗元）
- 觉衰（明·周瑛）
- 觉轩二子头角崭然盖乃翁生平积德设施所致因（元·曹伯启）
- 觉道同玩梅（宋·张嵲）
- 觉际偶成（宋·郑清之）
- 觉际融长老请赞（宋·释师范）
- 觉际閒行（宋·郑清之）
- 觉际闲坐纪所见（宋·郑清之）
- 觉非居士东庵甚奇观玉蟾曾游其间醉吟一篇旧（宋·白玉蟾）
- 觉非诗（明·胡奎）
- 觌觏二弟作小室请书鲁直名曰寄寂作此寄之用（宋·秦观）
- 觐后（宋·徐钧）
- 觐回德化与钟省庵年兄酌别二首（明·陈圭）
- 觐竺闺女（宋·吕本中）
- 觐阙归藩送王德大参之河南（明·王缜）
- 军队维护国家海外利益法律保障研究
- 动画速写实训(高等院校动画游戏数字媒体艺术专业十二五规划推荐教材)
- 长江口深水航道冲淤演变与回淤研究/交通运输行业高层次科技人才培养项目著作书系
- 中国海洋文化基础理论研究
- 主要国家和地区海洋战略与政策/海洋战略与海洋强国论丛
- 狼王梦全本/沈石溪激情动物小说
- 狼世界/沈石溪激情动物小说
- 生物能源产业生态系统研究
- 物理医学与康复名词(2014)(精)
- 中华文明本源初探/中华之源与嵩山文明研究系列丛书
- 老庄道家与环境哲学会通研究
- 铼合金的制备与性能
- 生态工程的生态效应研究
- 高中数学有效教学的理论与实践/一线名师课程与教学研究文库
- 生物化学学习笔记/全国卫生职业院校学习笔记系列丛书