“因茼蒿气味芬芳，许多朋友喜欢用它来煮火锅，其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞，有没有觉得这盘菜很应景，像圣诞树吧！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤
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1将茼蒿摘好洗净。 -
2大蒜切片，放入油锅爆香后加辣椒炒，放少许盐。
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3再放入茼蒿一起炒。
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4茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可
小窍门
水豆豉有盐味，所以盐要少放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜