“夏天快到了，和家人朋友小聚，麻辣虾尾配啤酒??绝配喽！在家试着做一份麻辣虾尾，实现虾尾自由，今天和婆婆两个人在家小酌一杯??”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣小龙虾尾巴的做法步骤
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1小龙虾虾尾清洗干净备用。 -
2大蒜拍片，火锅底料一块，麻辣酱少许。
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3锅中添油，油热后先把虾尾放入锅中翻炒，依次加入蒜瓣、火锅底料、麻辣酱煸炒出香味，再加入少许生抽蚝油翻炒。
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4翻炒两分钟后加入一瓶啤酒，开中火炖十分钟。
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5汤汁也收的差不多了，放入切好的洋葱。
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6最后加入小葱段，出锅！一份简单的麻辣虾尾做好喽！
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7麻辣虾尾搭配球形生菜，再加上啤酒??，绝配爽翻了。
小窍门
炒虾尾时油温要稍微高一点，这样做出来的口感更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜