食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
特色虾仁蛋炒饭的做法步骤
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1胡萝卜切丁 -
2新鲜基围虾剥壳
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3胡萝卜、香肠切丁，基围虾剥壳加少许盐腌制。
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4先将炒锅烧热加油，两个鸡蛋打散炒好盛入碗里。炒锅再次加油烧热，将香肠、虾仁入油锅煸炒，半分钟之后把豌豆、胡萝卜放进去煸炒，等虾仁色泽发黄之后将事先准备好的米饭??和炒好的鸡蛋放入锅中熟练的翻炒，根据各人口味加入盐，两分钟之后加少许鸡精和葱花出锅，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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