“传媒大学，传媒梦，星光美食，不复还，自打传媒大学封闭管理，熟悉的人都随时间的推移各奔东西，谁还记得传媒琴行，传媒星光的大师兄家的香锅，星光肉饼，星光油泼面，星光盖浇饭，星光锅盔。在相遇的日子里，我们彼此珍惜了所有，做一道锅盔，致敬一起度过的三餐四季??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
梅干菜鲜肉锅盔的做法步骤
-
1梅干菜泡1小时。 -
2肉馅加入所有调味料。
-
3加入梅干菜。
-
4混合均匀。
-
5面，水，酵母混合发酵2倍大。
-
6发面和馅分5份进行包制作。
-
7包好样子。
-
8拍扁按上芝麻。
-
9210℃烤15分钟。
-
10出锅。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
小吃
面食