网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 梅干菜鲜肉锅盔
释义
梅干菜鲜肉锅盔的做法
“传媒大学,传媒梦,星光美食,不复还,自打传媒大学封闭管理,熟悉的人都随时间的推移各奔东西,谁还记得传媒琴行,传媒星光的大师兄家的香锅,星光肉饼,星光油泼面,星光盖浇饭,星光锅盔。在相遇的日子里,我们彼此珍惜了所有,做一道锅盔,致敬一起度过的三餐四季??”

食材明细

主料
  • 梅干菜 50克
  • 肉馅 200克
  • 250克
  • 140克
  • 酵母 5克
辅料
  • 姜末 少许
  • 小葱 4颗
  • 鸡蛋 1个
  • 芝麻 少许
调料
  • 十三香 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 香油 1勺
  • 橄榄油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 耗油 1勺
  • 少许
  • 老抽 少许
  • 花椒水 50克
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

梅干菜鲜肉锅盔的做法步骤

  • 梅干菜鲜肉锅盔的做法步骤:1
    1
    梅干菜泡1小时。
  • 梅干菜鲜肉锅盔的做法步骤:2
    2
    肉馅加入所有调味料。
  • 梅干菜鲜肉锅盔的做法步骤:3
    3
    加入梅干菜。
  • 梅干菜鲜肉锅盔的做法步骤:4
    4
    混合均匀。
  • 梅干菜鲜肉锅盔的做法步骤:5
    5
    面,水,酵母混合发酵2倍大。
  • 梅干菜鲜肉锅盔的做法步骤:6
    6
    发面和馅分5份进行包制作。
  • 梅干菜鲜肉锅盔的做法步骤:7
    7
    包好样子。
  • 梅干菜鲜肉锅盔的做法步骤:8
    8
    拍扁按上芝麻。
  • 梅干菜鲜肉锅盔的做法步骤:9
    9
    210℃烤15分钟。
  • 梅干菜鲜肉锅盔的做法步骤:10
    10
    出锅。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   面食  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:14:01