“鲜香美味，牛肉是含蛋白质低脂肪的哦！”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
青椒炒牛肉的做法步骤
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1青椒洗净，把青椒头直接按进青椒里，可以连着青椒芯直接拉出哦！ -
2把青椒切成长条。
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3放入锅中干煸。
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4干煸到青椒略微变色即可出锅。
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5牛肉切成条，放入盐，小米辣和姜丝抓匀。
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6放入一勺红薯粉充分包裹备用。
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7姜丝，葱丝和小米辣切好备用。
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8油热以后，放入裹了红薯粉的牛肉条。
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9翻炒到牛肉条略微变色。
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10放入小米辣，葱丝和姜丝翻炒均匀。
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11放入煸炒过的青椒丝一起翻炒。
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12加入盐调味，生抽提鲜翻炒均匀。
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13出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜