“清爽美味，香香辣辣很下饭的一道家常菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香辣三丝的做法步骤
-
1食材：胡萝卜、辣椒、火腿、蒜瓣。 -
2蒜瓣去皮拍碎，辣椒洗净去籽切丝，火腿切丝、胡萝卜去皮切丝。 -
3烧开适量水，下胡萝卜焯煮2分钟左右。 -
4捞起，用凉水冲一下。（这样可以保持胡萝卜爽脆可口） -
5热锅，下适量油，下蒜蓉爆香。 -
6火腿丝翻炒片刻。 -
7加入辣椒丝继续翻炒。 -
8倒下焯好的胡萝卜丝，保持大火翻炒片刻。 -
9调入蚝油。 -
10加入酱油。 -
11调入盐，鸡粉。 -
12翻炒均匀即可。
小窍门
如在炒制过程中觉得太干，可以撒少许清水翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 白水瘦肉丸子
- 青椒炒蛋
- 果珍瓜条
- 嘎嘣脆的山西小米锅巴，咔呲咔呲
- 清爽鲜虾黄瓜盅
- 双味牛奶冰沙
- 鱼籽包青菜米面
- 南瓜豆沙糯米糍
- 梨香百合贝贝瓜
- 茴香鹅蛋馅水饺
- 多彩血豆腐
- 煎馒头
- 素炒野鸡红
- 鲜虾芦蒿芝士焗饭，真的拉丝哦！
- 黑米红枣发糕
- 不加盐不加糖的奶香馒头，宝宝都爱吃
- 豆妈带你10分钟搞定丝瓜木耳炒鸡蛋
- 青椒炒猪肚
- 鸭烧土豆
- 榨菜虾皮炒鸡蛋
- 鲜虾长寿面
- 炒豆渣
- 咕咕霍夫柠檬蛋糕
- 家常炒面
- 鱼豆腐烧胡萝卜
- go back
- go back on
- go bad
- go badly
- Go ballistic
- go bang
- gobbled def
- gobbled defined
- gobbled up
- gobbling up
- go before
- go begging
- go-between novel
- go-between prayer
- go beyond
- 试笔叠韵答王汝楫助教（明·林光）
- 试笔应江右春社（当代·陈忠平）
- 试笔柬赵德麟二绝（宋·李之仪）
- 试笔诗成呈诸君子园丁以玉兰岩桂二花来献复（明·张萱）
- 试笔诗（近现代·欧阳梅生）
- 试笔（宋·刘弇）
- 试笔（宋·张耒）
- 试笔（宋·朱松）
- 试笔（宋·欧阳修）
- 试笔（宋·祖无择）
- 试笔（宋·罗适）
- 试笔（宋·苏轼）
- 试笔（宋·范仲淹）
- 试笔（宋·虞俦）
- 试笔（宋·连文凤）
- 木铎金声集--贺赵凯华教授八十华诞
- 陆俨少画集(续编)(精)
- 作物学实验学习指导(高等院校动植物类本科专业实验指导系列教材)
- 别叫我小孩
- 生产者服务贸易与商品贸易互动模式研究--基于东亚生产网络的框架分析
- 二级C语言一本通
- 全球化背景下的高校马克思主义理论教育研究
- 语言与外语教学多维研究
- 邱沛篁文集
- 刘师培儒学论集/二十世纪儒学大师文库
- 传承创新/四川外语学院研究生学术论文文库
- 吴之英儒学论集/二十世纪儒学大师文库
- 曾庆宗武术医学文化研究文集(内家拳)
- 金景芳儒学论集(上下)/二十世纪儒学大师文库
- 行政诉讼法学/高等学校法学教学丛书