网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蚝油丝瓜
释义
蚝油丝瓜的做法
“丝瓜娇艳的翠绿看着让人食欲大开,加上鲜甜醇厚的蚝油爆炒,简单的一道家常菜,味道却不一般的鲜甜。”

食材明细

主料
  • 丝瓜 1根
  • 蒜瓣 2个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 少许
  • 蚝油 1汤匙
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蚝油丝瓜的做法步骤

  • 蚝油丝瓜的做法步骤:1
    1
    食材:丝瓜、蒜瓣。
  • 蚝油丝瓜的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮洗净,切滚刀块。大蒜拍扁后顺利去皮,再拍碎。
  • 蚝油丝瓜的做法步骤:3
    3
    锅里放适量油烧热,放下蒜末爆香。
  • 蚝油丝瓜的做法步骤:4
    4
    倒下丝瓜保持大火爆炒片刻,加一点清水更快均匀受热。
  • 蚝油丝瓜的做法步骤:5
    5
    加少许盐。
  • 蚝油丝瓜的做法步骤:6
    6
    加上蚝油。
  • 蚝油丝瓜的做法步骤:7
    7
    最后加上鸡粉翻炒均匀即可装盘。

小窍门

丝瓜爆炒片刻加少许清水受热快,也容易入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:43:20