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诗文
西红柿茄卤面
释义
“家常味,简单,方便,美味可口。。。。”
食材明细
主料
猪肉
100克
西红柿
1个
茄子
100克
洋葱
50克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
酱香 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西红柿茄卤面的做法步骤
1
洗干净需要的食材
2
切好所以食材,肉丁要放淀粉生抽腌制
3
油热后放肉丁炒金黄
4
倒入葱姜蒜洋葱
5
爆香葱姜蒜洋葱
6
放茄子继续翻炒
7
最后放入西红柿,生抽适量盐适中
8
淀粉浆调好
9
倒水烧开倒入粉浆,搅动粘稠状放葱
10
煮面条,最后手擀面或水面,喜欢青菜一起烫几颗白菜
11
美味爽口
12
这位下班饥饿噜噜,满足的享用这。
小窍门
不要放太多调料,现在社会调料吃多了不是掉头发就是长结石或其他病症,原汁原味最好
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/5/22 14:01:13