诗文 | 农家腊肉饭 |
释义 |
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食材明细
农家腊肉饭的做法步骤
小窍门
米必须盖在所有材料上面铺平,盖上锅盖之后不要再揭锅盖,要时该闻一下香味,听一下锅内有无翻滚声音,以免盖着锅盖烧焦了。直到闻到稍有焦香,听不到锅内翻滚声,马上关火,焖15分钟再揭盖拌匀。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类:
主食
家常菜
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