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诗文
香菜牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
香菜
适量
蒜末
适量
姜丝
适量
野山椒
适量
小米辣
适量
调料
老抽
1勺
生抽
2勺
黑胡椒
少许
味精
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香菜牛肉的做法步骤
1
牛肉切丝,放入一勺老抽两勺生抽一点黑胡椒。
2
放入蒜末、姜丝、野山椒、小米辣炒香(我忘买小米辣就没放)。
3
放入牛肉炒变色。
4
在放入盐(少搁)、味精、胡椒粉、香菜翻炒均匀就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 20:23:37