食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
椒盐小土豆豆腐的做法步骤
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1食材：老豆腐、小土豆（已提前蒸熟）、香葱、椒盐。 -
2将老豆腐撕开包装放在案板上，用厨房纸吸干表面的水分。
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3再切开。
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4接着，将小土豆放在案板上已刀拍扁。
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5起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎至两面金黄，盛出。
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6然后，下入拍扁的小土豆煎至两面金黄，盛出。
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7最后，锅内留适量的底油，下入煎好的老豆腐和小土豆，加适量的盐。
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8加适量的椒盐。
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9加入香葱。
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10调味翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
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