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诗文
清蒸双鲜
释义
食材明细
主料
蛏子
215克
蛤蜊
265克
调料
盐
适量
料酒
适量
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸双鲜的做法步骤
1
食材:蛏子、蛤蜊、姜片。
2
将蛏子和蛤蜊一道清洗清洗捞出。
3
放入盘中。
4
接着,搁入姜片、加适量的盐。
5
加适量的料酒。
6
然后,放入炒锅里。
7
盖上盖,开盖蒸5分钟关火。
8
最后,开盖取出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:54:59