“这经典的中式小点心，酥脆可口，深受家人的喜爱...”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫廷核桃酥的做法步骤
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1准备好食材 -
2把100克食用油和75克糖混合一起，搅拌均匀
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3加入30克的蛋液充分混合均匀
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4再筛入225克低筋粉，2克的小苏打，2克盐，1克泡打粉和60克核桃碎
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5戴上一次性手套，把面糊捏成面团
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6然后在案板上搓成长条
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7平均分成50克左右一个的面团八份
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8烤盘垫上锡纸，把搓好的面团放在锡纸上，用手压扁
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9预热烤箱上下火180度，中层15分钟看到桃酥转色变黄即可
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10出炉，酥脆，香...
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11成品图
小窍门
砂糖也可以换成糖粉，如果没有核桃也可以不用，这个方子的糖不是太甜，差不多，喜欢甜的亲也可以稍多加一点糖，温度可以根据自己家的烤箱温度调节
使用的厨具：电烤箱
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