“‘用土豆做出的披萨饼，不用和面做饼底简单有又省事，虽然芝士放少了，口感还是满不错的。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
脆底土豆披萨饼的做法步骤
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1土豆，萝卜先蒸熟 -
2平底不沾锅里倒橄榄油烧热
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3倒进蒸熟的土豆炒干水分
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4变炒，边压烂成土豆泥，这个比较费力气最好事先弄成泥再炒
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5烤盘里铺上锡纸倒进炒好的土豆泥压平实
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6抹上适量番茄沙司和烧烤酱
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7撒上切好的胡萝卜块，火腿肠
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8撒上黑胡椒粉，盐，浇上橄榄油
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9撒上芝士条，放少了，家里就这些了
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10烤箱预热200℃，放进烤20分钟取出
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11烤好的土豆披萨
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12披萨饼连同锡纸一起放进平底锅再煎5,6分钟，煎至饼底焦黄就可以啦
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13焦黄香脆的土豆饼底
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14可以用手拿着吃
小窍门
土豆蒸熟事先压成泥再炒比较省事，这个土豆饼底必须把土豆泥炒干水分才行的
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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