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诗文	烤豆腐
释义	食材明细 主料 嫩豆腐 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 盐 适量 生抽 适量 油 适量 辅料 小香葱 适量 微辣 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 烤豆腐的做法步骤 1 豆腐切成大小厚薄合适的块铺在烤盘上。 2 把盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀，均匀地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，继续均匀散上调料。 3 在豆腐上均匀淋上生抽和花生油，尽量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的调料粉被刷掉。 4 预热烤箱180度，上下火中层烤半小时左右，出炉前一分钟撒上小香葱。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烧烤   烤箱菜
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