正宗抹茶螺旋酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
蛋黄磕出来，一定要把蛋黄外面的一层膜擦干净；
2
取25克豆沙，把蛋黄包起来，放在一旁备用
3
水油皮材料全部丢进面包机里，和面模式20分钟，揉成光滑的面团，夏天开盖，以免温度太高面团太软；
4
把油酥材料全部放进盆里，搅拌成团；
5
把油酥和水油皮平均分成十份，油酥一个大约26克，水油皮一个大约34克，盖保鲜膜静置20min；
6
把水油皮擀开，中间厚两边薄，放上油酥，收口捏紧朝下，全部包好后，盖上保鲜膜；
7
取一个面团，稍稍压扁，擀成牛舌状，要稍微宽一些，从一端卷起，收口向上；
8
全部擀好后，盖上保鲜膜，静置10min（夏天建议放冰箱冷藏）
9
取一个卷，收口向上，擀成牛舌状，这次要擀成细条状，不要太长，不然混酥之后螺旋纹路就不清晰了；
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全部擀好后，盖上保鲜膜，夏天一定要冰箱冷藏15min，这样切面才会好看；
11
取一个卷，用锋利一点的刀或者刮板，平均切成两份
12
切面向上，压扁，用擀面杖擀成中间厚四周薄的面片
13
放上馅，包起来，收口捏紧，收口向下
14
摆放的距离不要太近，以免烤时粘在一起
15
烤箱提前15min预热，185度，中层，30分钟左右（烘烤温度需要根据自己家的烤箱实际进行调整）。

诗文	抹茶螺旋酥
释义	食材明细主料普通面粉（水油皮）200克细砂糖 20克水 80克全蛋液 20克猪油 100克辅料普通面粉（油酥）150克抹茶粉 10克生咸蛋黄 20个豆沙 500克甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度抹茶螺旋酥的做法步骤 1 蛋黄磕出来，一定要把蛋黄外面的一层膜擦干净； 2 取25克豆沙，把蛋黄包起来，放在一旁备用 3 水油皮材料全部丢进面包机里，和面模式20分钟，揉成光滑的面团，夏天开盖，以免温度太高面团太软； 4 把油酥材料全部放进盆里，搅拌成团； 5 把油酥和水油皮平均分成十份，油酥一个大约26克，水油皮一个大约34克，盖保鲜膜静置20min； 6 把水油皮擀开，中间厚两边薄，放上油酥，收口捏紧朝下，全部包好后，盖上保鲜膜； 7 取一个面团，稍稍压扁，擀成牛舌状，要稍微宽一些，从一端卷起，收口向上； 8 全部擀好后，盖上保鲜膜，静置10min（夏天建议放冰箱冷藏） 9 取一个卷，收口向上，擀成牛舌状，这次要擀成细条状，不要太长，不然混酥之后螺旋纹路就不清晰了； 10 全部擀好后，盖上保鲜膜，夏天一定要冰箱冷藏15min，这样切面才会好看； 11 取一个卷，用锋利一点的刀或者刮板，平均切成两份 12 切面向上，压扁，用擀面杖擀成中间厚四周薄的面片 13 放上馅，包起来，收口捏紧，收口向下 14 摆放的距离不要太近，以免烤时粘在一起 15 烤箱提前15min预热，185度，中层，30分钟左右（烘烤温度需要根据自己家的烤箱实际进行调整）。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙小吃下午茶
随便看	香菇焖鸡酿丝瓜麻辣茴香虾鱼香肉丝抹茶西米紫薯粽肉末炒三素芒果酱土豆咖喱盖浇饭绿豆粥快手苏打黑麦面包玫瑰馒头木须肉蒜香茄子香酥花生米烤五花肉糖不甩蟹粉蛋水煮鱼 [Oster 女神食谱] 七日美肤系列之南瓜苹果汁 [Oster 女神食谱] 七日美肤系列之红椒番茄汁 [Oster 女神食谱] 七日美肤系列之红椒苹果汁 [Oster 女神食谱] 七日美肤系列之黄椒菠萝汁 [Oster 女神食谱] 七日美肤系列之南瓜汁 [Oster 女神食谱] 七日美肤系列之南瓜菠萝汁 [Oster 女神食谱] 七日美肤系列之黄椒猕猴桃汁风高什么什么的成语风高放火，月黑杀人风鬟什么什么的成语风鬟雨鬓风鬟雾鬓风魔九伯风魔什么什么的成语飒什么什么姿的成语飒什么英什么的成语飒爽什么什么的成语飒爽英姿飕什么什么响的成语飕什么作什么的成语飕飕什么什么的成语飕飕作响上后园山脚（唐·杜甫）上后溪刘阁学（宋·程公许）上吏部崔相公（唐·薛逢）上吕梁洪（明·胡俨）上吕相公（宋·刘昌言）上吴佥事（元·朱晞颜）上吴城（明·翟溥福）上吴居父（宋·刘过）上吴履斋（宋·四明士子）上吴平章（宋·邵允祥）上吴明卿先生（明·安希范）上呈子方乡丈（宋·蔡肇）上周二鲁（明·王天性）上周宣慰（元·曹伯启）上周少保（宋·刘过）中国企业伦理建设研究疫情中的心理关爱手册材料工艺学相守一城高考古诗文随身练跟全国名老中医门成福做临床无机化学(第4版)(附练习册)/党信网络设备配置与管理项目实训(微课版职业教育十三五规划新形态教材) 奇先生妙小姐全新故事集好奇先生太好奇奇先生妙小姐全新故事集担心先生过圣诞侯大利刑侦笔记 3 鉴证风云茶馆建筑结构设计高血压临床诊疗实践教材完全解读高中数学必修1 RJSX-A 创新升级版

食材明细

抹茶螺旋酥的做法步骤