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诗文
*团圆饭*焖豆腐
释义
“加入了卤菜。很特别酱香味。特别好吃。”
食材明细
主料
豆腐
适量
肉
适量
卤菜
适量
木耳
适量
辅料
油
适量
姜
适量
盐
适量
老抽
适量
葱
适量
蒜
适量
酱香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
焖豆腐的做法步骤
1
菜切好。
2
豆腐切丁
3
锅中放油下入肉煎炒
4
下入姜蒜翻炒。
5
下入卤菜翻炒
6
下入木耳翻炒。
7
下入豆腐翻炒
8
加入老抽。
9
放入适量的水,焖煮
10
水焖干到一半时。下入葱花。转入砂锅中
11
砂锅中放入白菜叶子
12
装入砂锅中。大火开转小火。五分钟。
13
成品
14
成品
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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慈仁寺(清·柳商贤)
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更新时间:2026/3/20 6:39:13