“羊奶鸡蛋羹，滑滑嫩嫩的羊奶鸡蛋羹，老人小孩都爱吃，营养满分，味道好极了！
小孩子不爱吃鸡蛋或者喝奶的，可以做这道菜给小朋友吃，营养又美味！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
羊奶鸡蛋羹的做法步骤
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1碗中打两个鸡蛋。 -
2用筷子搅拌均匀。
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3倒入羊大师羊奶。
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4再次充分搅拌均匀。
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5把鸡蛋羊奶液放入锅中隔水蒸，或者用专用的蒸锅蒸。
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6倒扣一个碟子或者铺一层保鲜膜扎几个小孔，这样不会让过多的水蒸气抛入鸡蛋羹里。
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7蒸12-15分钟即可，滑滑嫩嫩的，营养满分！喜欢甜味的还可以加入蜂蜜或者白糖。
小窍门
1.注意蒸时要盖保鲜膜，扎几个小孔，或者倒扣一个碟子，这样蒸出来的羊奶蒸蛋会比较滑嫩，且容易成型。
2.喜欢原为的可以不加调理，如果喜欢甜味的可以加入蜂蜜或者白糖，味道好极了。
2.喜欢原为的可以不加调理，如果喜欢甜味的可以加入蜂蜜或者白糖，味道好极了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜