网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱爆肉丁
释义
“色泽酱红,口感多样,口味酱香回甜。”
食材明细
主料
里脊肉
适量
辅料
胡萝卜
适量
土豆
适量
白干
适量
调料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蚕豆酱
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
淀粉
适量
色拉油
适量
麻油
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酱爆肉丁的做法步骤
1
里脊肉切丁,放盐,味精,料酒,淀粉上浆胡萝卜,土豆,白干切丁,葱姜蒜切粒。
2
锅中入油,油温3到4成下里脊肉滑油倒出,锅留底油下小料,蚕豆酱,老抽炒香加水放盐糖味精调味,下主配料翻炒。
3
下少许湿淀粉,淋上麻油,翻拌均匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
咸笋煮鸭块
西米南瓜小米粥
核桃仁酸奶纸杯蛋糕
南瓜鸡蛋软饼
排骨蒸河粉
马齿苋菜干包子
双皮奶
芒果冰淇淋
蛋黄椰蓉酥
茭白烧肥肠
红烧黄花鱼
私房麻酱拌面
雪梨柠檬汁
洛神玫瑰花茶
虾仁豆腐饼
百分百全麦土司
红烧冬瓜
糯米鱿鱼筒
韩式蔬菜汤
炸猪排
芥蓝芒果炒虾仁
一只cos成南瓜的馒头
咖喱时蔬鸡丁饭
面疙瘩
三文鱼排芋头咸菜炖豆腐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 18:10:58