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诗文 小豆“冰棍儿”
释义
小豆“冰棍儿”的做法
“儿时的夏天,
没有什么能比一根小豆冰棍儿来的清凉了。”

食材明细

主料
  • 淡奶油 200g
  • 牛奶 100g
辅料
  • 玉米淀粉 15g
  • 巧克力酱 适量
  • 蜜豆 200g
  • 蛋黄 3个
调料
  • 适量
  • 奶香 口味
  • 冷冻 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

小豆冰棍儿的做法步骤

  • 小豆“冰棍儿”的做法步骤:1
    1
    牛奶加糖。
  • 小豆“冰棍儿”的做法步骤:2
    2
    加入奶粉、玉米淀粉。
  • 小豆“冰棍儿”的做法步骤:3
    3
    准备三个蛋黄。
  • 小豆“冰棍儿”的做法步骤:4
    4
    蛋黄加入牛奶。
  • 小豆“冰棍儿”的做法步骤:5
    5
    小火加热至糊状备用。
  • 小豆“冰棍儿”的做法步骤:6
    6
    淡奶油加糖隔冰水打发。
  • 小豆“冰棍儿”的做法步骤:7
    7
    将牛奶糊加入奶油中。
  • 小豆“冰棍儿”的做法步骤:8
    8
    加入巧克力酱。
  • 小豆“冰棍儿”的做法步骤:9
    9
    拌一下。
  • 小豆“冰棍儿”的做法步骤:10
    10
    加入蜜豆。
  • 小豆“冰棍儿”的做法步骤:11
    11
    装模具。
  • 小豆“冰棍儿”的做法步骤:12
    12
    装模具送冰箱冻4小时。
  • 小豆“冰棍儿”的做法步骤:13
    13
    太美味了。
  • 小豆“冰棍儿”的做法步骤:14
    14
    一起吃小豆冰棍儿吧!
使用的厨具:果冻模、打蛋器、不粘锅
所属分类: 甜品   冰品  
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更新时间:2024/12/22 15:27:43