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诗文
小豆“冰棍儿”
释义
“儿时的夏天,
没有什么能比一根小豆冰棍儿来的清凉了。”
食材明细
主料
淡奶油
200g
牛奶
100g
辅料
玉米淀粉
15g
巧克力酱
适量
蜜豆
200g
蛋黄
3个
调料
糖
适量
奶香 口味
冷冻 工艺
数小时 耗时
普通 难度
小豆冰棍儿的做法步骤
1
牛奶加糖。
2
加入奶粉、玉米淀粉。
3
准备三个蛋黄。
4
蛋黄加入牛奶。
5
小火加热至糊状备用。
6
淡奶油加糖隔冰水打发。
7
将牛奶糊加入奶油中。
8
加入巧克力酱。
9
拌一下。
10
加入蜜豆。
11
装模具。
12
装模具送冰箱冻4小时。
13
太美味了。
14
一起吃小豆冰棍儿吧!
使用的厨具:果冻模、打蛋器、不粘锅
所属分类: 甜品 冰品
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更新时间:2025/6/1 3:18:39