“一青一白，不用放油，清淡爽口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜鸡蛋汤的做法步骤
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1小白菜洗净切小段。 -
2鸡蛋打散，调匀。 -
3小碗中放入适量淀粉，适量清水，调成淀粉汁。 -
4锅中放入适量清水，烧开，放入适量盐，加入小白菜，烧开。 -
5开锅后淋入鸡蛋液。 -
6倒入小碗中的淀粉汁，用勺子搅拌均匀关火。 -
7成品图，清淡可口。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹