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诗文
肉酱拌面
释义
“肉酱的香辣融入面条中,每一筷子面条都包含着肉酱,美味。”
食材明细
主料
瘦馅儿
100g
面条
100g
辅料
生菜
5片
豆瓣酱
1勺
葱花
1勺
调料
盐
适量
醋
1勺
生抽
1勺
香辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉酱拌面的做法步骤
1
面条下入开水中煮。
2
肉馅儿煸炒出油脂,放入豆瓣酱和葱花炒香。
3
生菜洗净备用。
4
面条煮开以后加入生菜再次煮开。
5
加入盐调味后倒出大部分水分。
6
放入肉酱。
7
搅拌均匀。
8
加入醋和生抽调味出锅。
9
一筷子下入,满满的肉酱面。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/27 11:41:17