食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋冬瓜汤的做法步骤
-
1冬瓜洗净切片。（也可以用毛瓜代替） -
2烧红锅倒油后放进冬瓜，稍稍翻炒一下。盖上盖，倒1L水。 -
3十分钟后当汤煮到奶白色就可以放入切碎的皮蛋。烧开后直接打鸡蛋进去搅拌。搅拌后就可以关火。 -
4上桌
使用的厨具：炒锅
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