食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
泡菜炒鸡腿的做法步骤
-
11、鸡腿肉去骨切小块。 -
22、鸡肉放大碗里，打入鸡蛋、放4匙淀粉、适量盐、生抽拌匀，腌制二十分钟。 -
33、葱切段、姜、蒜切片，青椒切段。 -
44、炒锅上火，油热后煸炒鸡肉。 -
55、加入料酒，放入葱、姜、蒜煸炒 -
66、放入泡菜翻炒。 -
77、放入青椒，焖一分钟，调入生抽和味精调味即可。 -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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