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诗文 白菜烧豆腐
释义
白菜烧豆腐的做法
“冬天,大白菜是餐桌上的主角,入菜、入汤、入馅都好吃。俗语说:白菜豆腐保平安。
用大白菜搭配利好的豆腐一起烧制,很健康又好吃的一道养生菜。”

食材明细

主料
  • 大白菜 250g
  • 豆腐 300g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

白菜烧豆腐的做法步骤

  • 白菜烧豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐洗干净切成块
  • 白菜烧豆腐的做法步骤:2
    2
    大白菜洗干净切成块
  • 白菜烧豆腐的做法步骤:3
    3
    起油锅,葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒
  • 白菜烧豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐入锅
  • 白菜烧豆腐的做法步骤:5
    5
    加老抽炒均匀加适量水盖上锅盖烧一会儿,加盐炒均匀关火
  • 白菜烧豆腐的做法步骤:6
    6
    盛出享用

小窍门

调味品依据个人口味添加。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:38:51