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诗文 卷心菜龙虾肉色拉塔
释义
卷心菜龙虾肉色拉塔的做法
“今天是情人节,与我们来说没多大关系!只是找个由头吃!在家做是最实惠,弄了2个小波士顿龙虾,把龙虾的大钳子剥出肉来与卷心菜一起拌了色拉!”

食材明细

主料
  • 龙虾钳 4个
  • 卷心菜 1棵
辅料
  • 意式口味沙拉汁 30g
  • 色拉酱 15g
  • 黑胡椒碎 少许
  • 柠檬汁 1/4个
  • 千岛酱沙拉汁 20g
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

卷心菜龙虾肉色拉塔的做法步骤

  • 卷心菜龙虾肉色拉塔的做法步骤:1
    1
    龙虾煮熟后掰下大钳,用工具敲碎
  • 卷心菜龙虾肉色拉塔的做法步骤:2
    2
    把龙虾钳里的肉剥出来
  • 卷心菜龙虾肉色拉塔的做法步骤:3
    3
    把龙虾肉加入10克意式色拉汁、黑胡椒碎和柠檬汁拌匀
  • 卷心菜龙虾肉色拉塔的做法步骤:4
    4
    卷心菜一个洗净,一切为四
  • 卷心菜龙虾肉色拉塔的做法步骤:5
    5
    用刨子沿着棱角把卷心菜刨成丝
  • 卷心菜龙虾肉色拉塔的做法步骤:6
    6
    用千岛酱20克,意式色拉汁20克和色拉酱15克调个酱汁
  • 卷心菜龙虾肉色拉塔的做法步骤:7
    7
    把酱汁倒入卷心菜丝中拌匀
  • 卷心菜龙虾肉色拉塔的做法步骤:8
    8
    把龙虾肉和卷心菜色拉都摆盘即可

小窍门

根据自己的口味调整酱汁用量
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 凉菜   老人   西餐   午餐  
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更新时间:2025/2/11 1:45:10