网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜蓉煎大虾
释义
“简单易学,非常适合厨艺零基础的童鞋做!”
食材明细
主料
大虾
适量
自然鲜酱油
约60-100毫升
葱花
适量
陈醋
少许
辅料
黄酒
20克
蒜蓉
适量
干辣椒碎
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉煎大虾的做法步骤
1
大虾治净,从背部划一刀,划深些但不要把虾弄成两半。
2
在平底锅倒入适量油,将虾放入锅中摆放好。用一个小碗(容量约250毫升),装好自然鲜酱油、黄酒和陈醋,再均匀倒入锅中,使每个虾都浸蘸在汤汁中。然后撒上蒜蓉和干辣椒碎,如果不吃辣就不要放辣椒碎。
3
开小火,盖上锅盖,煎约3分钟左右(看各家炉子的活力情况掌握实际操作时间),給虾翻个面,再撒蒜蓉,继续煎3分钟左右,撒上葱花即可。
小窍门
这样的方法也可以煎基围虾,但是煎制的时间要适当调整,我这个是大虾,所以煎的时间比较长。。调味汁我直接选用自然鲜酱油是因为它本身味道比较重,不要再调味了。如果家里没有,可以用蒸鱼豉油或者生抽代替。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
随便看
八宝饭
传统清真菜——红烧牛尾
凉拌粉丝菠菜
北京清真小吃——糖卷果
啤酒鸭
意大利肉丸
七宝蒸饭
无敌美味意大利肉馅披萨
鹌鹑炖山药
生炒花枝
辣蟹酱炒芦笋肉丝
烧茄子
爱心南瓜饼
香蕉软心酥挞
木耳炒肉丝
正宗韩国辣白菜的简单做法
健康版地三鲜
家庭炒面
胡萝卜香菇猪肉水饺
学做正宗“韩国辣白菜”
烤排骨
炒粒粒
立冬之饺子
肉松毛毛虫面包
南瓜元宝黄金饺
日富什么什么的成语
日富月昌
日就什么什么的成语
日就月将
日居什么什么的成语
日居月诸
日居衡茅
日已三竿
日已什么什么的成语
日常交往用英语怎么说
日常健身用英语怎么说
日常吃的饭用英语怎么说
日常生活用英语怎么说
日常用英语怎么说
日常计划用英语怎么说
和人咏雪(唐·李咸用)
和人喜雨(宋·梅尧臣)
和人四章 小荷(当代·卢青山)
和人回文五首(宋·苏轼)
和人夜坐三首(宋·释德洪)
和人子夜四时歌(宋·李复)
和人孤雁(宋·王令)
和人寄寇昌朝韵(宋·李廌)
和人对雪(宋·林季仲)
和人山居(宋·胡宿)
和人岁宴旅舍见寄(唐·韦庄)
和人岁暮书怀(宋·张舜民)
和人岳王墓(明末清初·屈大均)
和人巫峡中望十二峰之作(明末清初·屈大均)
和人度山澥关(明末清初·屈大均)
食品化学(面向21世纪高等学校规划教材)
中国现代文学经典选读(大学文科通用教材)
实验室和检查机构资质认定工作手册
经济法概论
高等数学专题梳理与解读/大学数学专题梳理与解读丛书
世界文化遗产地管理指南(历史环境保护的理论与实践)
健康评估(供高职高专应用型本科护理专业及相关医学专业使用21世纪应用型人才护理系列规划教材)
轨道交通工程承压水风险控制指南
现代中医肾脏病理论与临床
我参与了北京奥运征文集
儿童美术资料图集
高喜占工笔花鸟作品集/21世纪中国实力派画家精品丛书
素描人像/考生必读
生产成本管理操作手册/制造业规范化管理系列
每天一堂管理课
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/17 1:58:35