网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜蓉煎大虾
释义
“简单易学,非常适合厨艺零基础的童鞋做!”
食材明细
主料
大虾
适量
自然鲜酱油
约60-100毫升
葱花
适量
陈醋
少许
辅料
黄酒
20克
蒜蓉
适量
干辣椒碎
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉煎大虾的做法步骤
1
大虾治净,从背部划一刀,划深些但不要把虾弄成两半。
2
在平底锅倒入适量油,将虾放入锅中摆放好。用一个小碗(容量约250毫升),装好自然鲜酱油、黄酒和陈醋,再均匀倒入锅中,使每个虾都浸蘸在汤汁中。然后撒上蒜蓉和干辣椒碎,如果不吃辣就不要放辣椒碎。
3
开小火,盖上锅盖,煎约3分钟左右(看各家炉子的活力情况掌握实际操作时间),給虾翻个面,再撒蒜蓉,继续煎3分钟左右,撒上葱花即可。
小窍门
这样的方法也可以煎基围虾,但是煎制的时间要适当调整,我这个是大虾,所以煎的时间比较长。。调味汁我直接选用自然鲜酱油是因为它本身味道比较重,不要再调味了。如果家里没有,可以用蒸鱼豉油或者生抽代替。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
随便看
韭菜猪肉虾仁饺子
糖烤板栗
韭菜猪肉木耳三鲜馅饺子
干辣椒菠菜炒粉丝
菠菜拌扇贝
双椒鱼头
鸡蛋凉粉饺
清蒸昌鱼????
别有一番风味的炸酱面
酥肉蝴蝶面
营养红烧肉面
胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食,鸡蛋+西红柿+包菜
鱼头豆腐煲
卤蹄碗面
炸藕饼
卤狗腿子
砂锅丸子汤
青椒土豆片
红椒韭菜鱿鱼
虾仁韭菜盒子
清炒马齿笕
白萝卜粉条肉包子
麻青菇炒辣椒
黄咖喱兔肉丝面
阿胶固元膏
助纣为虐
助纣什么什么的成语
助边什么什么的成语
助边输财
努什么什么力的成语
努什么什么嘴的成语
努什么什么眉的成语
努什么什么餐的成语
努什么加什么的成语
努什么拔什么的成语
努什么撑什么的成语
努什么突什么的成语
努什么胀什么的成语
努力什么什么的成语
努力前进用英语怎么说
悲秋辞(宋·白玉蟾)
悲秋(唐·卢殷)
悲秋(唐·杜甫)
悲秋(宋·晁说之)
悲秋(宋·杨冠卿)
悲秋(宋·王令)
悲秋(宋·白玉蟾)
悲秋(宋·陆游)
悲秋(宋·陆游)
悲秋(宋·陆游)
悲秋(宋·陆游)
悲秋(宋·黄公度)
悲秋(宋·黄庭坚)
悲秋(明·孙承恩)
悲秋(明·张家玉)
风湿免疫系统疾病诊断与治疗
书店里的七种人
上海城市运行"一网统管"的创新和探索
探测与感知技术
法国女装结构与纸样设计 6 服装部件·工艺基础·板型修正
明清小说选本研究
需求冲击、不确定性与企业的出口和创新
抱住棒棒的自己+蛤蟆先生去看心理医生(全2册)
故宫服饰色彩图典(1-2)
拆包装:从客户需求到成品的包装设计创意全过程
三国演义
我的小麦爱人
故宫与名人 百年前的人,百年前的事
老人与海 青少版
电子工艺装配技术基础
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/1 8:04:21