“把豆腐皮换个做法，加点肉馅和海带丝一起焖，非常好吃又下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
荷包豆腐皮的做法步骤
-
1备好材料。 -
2肉末中加入切碎的胡萝卜、葱末，加点五香粉，盐和少许淀粉。
-
3搅拌均匀。
-
4豆腐皮切方形片，放上适量肉末，卷起折好包好。
-
5把包好荷包豆腐皮用海带丝捆好。
-
6锅中加油，放入蒜片姜片葱段炒出香味。
-
7把荷包豆腐皮放入锅中，加入酱油和蚝油。
-
8加入半碗水盖好后小火煮半小时左右。
-
9留点汁不要煮干更好吃。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
创意菜
朋友聚餐
宴客菜
午餐
晚餐