“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。又到了吃萝卜的季节，做一个简简单单的炸萝卜丸子，营养美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸萝卜素丸子的做法步骤
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1绿萝卜和胡萝卜分别切丝，放入盐杀出水分，简单切几刀。 -
2打入两个鸡蛋。
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3放入葱花。
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4放入盐。
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5放入酥炸粉。
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6适量清水。
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7搅拌成糊，入油锅内炸至金黄捞出（入油锅那步忘拍了）。
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8盛出沥油装盘。
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9很香，趁热来一个。
小窍门
酥炸粉分次放入，看面糊的粘稠程度，不要一下子放太多。丸子放入油锅之后小火来炸，防止糊了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜