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诗文
南瓜肉丝手抓饼
释义
“快手早餐吃起来~”
食材明细
主料
瘦肉
适量
嫩南瓜
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜苗
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
南瓜肉丝手抓饼的做法步骤
1
瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
南瓜、胡萝卜、香菇切细条,蒜苗切细。
3
锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色。
4
放入蒜白和蔬菜翻炒,加少许水烧熟。
5
放入蒜苗叶子,加盐、生抽调味炒匀。
6
冷冻保存的手抓饼取出回温。
7
不粘锅刷油,放入手抓饼两面煎熟。
8
放入炒好的蔬菜。
9
卷起,美味快手早餐OK啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食 早餐
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更新时间:2025/6/23 15:31:10