“当你食欲不振的时候可以试试这道麻辣鸭血，刺激你的味蕾，食欲大增。”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣鸭血的做法步骤
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1锅内放油烧热，放入葱花和蒜片炝锅。 -
2放入一块火锅底料炒至融化。
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3放入一勺豆瓣酱。
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4放入干辣椒段。
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5加入清水。
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6放入盐。
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7加入黑木耳。
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8加入火锅丸子。
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9放入金针菇。
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10放入烫好的鸭血。
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11放入切好的白菜块。
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12放入腐竹，盖上锅盖，焖五分钟。
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13出锅撒上葱末即可。
小窍门
因为家里人多，所以做的量比较大，正常量减半就可以。鸭血做之前可以焯烫一下去腥。辣度看自己喜好调节。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜