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诗文
猪肉粉条乱炖
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
粉条
适量
菠菜
适量
冻豆腐
适量
土豆
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
大料
适量
生抽
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
猪肉粉条乱炖的做法步骤
1
将葱蒜姜切丝备用。
2
土豆切块。
3
肉切小丁,用淀粉,生抽,盐腌十分钟,锅内加油烧热,把腌好的肉放入锅内翻炒。
4
翻炒好的肉没加入葱蒜姜,搅拌均匀,然后把土豆放入锅内。
5
炒两三分钟后加水,把粉条加入锅内,冻豆腐放入锅内,炖二十分钟。
6
把炒好水的菠菜切段。
7
将菠菜放入炖好的土豆中。
8
再多五分钟加盐就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:15:33