“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶，促进胃肠蠕动增进食欲的芥子油，能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。凉拌萝卜丝，清爽可口，健康养生。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌萝卜丝的做法步骤
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1食材清洗干净备用。 -
2萝卜切细丝，香菜切小段。 -
3小碗里放入盐，白糖，鸡精粉，生抽。 -
4加入醋，辣椒油，香油。（不喜辣味的可省略辣椒油） -
5搅拌均匀。 -
6淋入萝卜丝中，搅拌均匀入味即可。 -
7成品图，酸爽可口。 -
8成品图，营养开胃。 -
9成品图，健康养生。
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