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诗文
蒜香椒盐虾
释义
食材明细
主料
基围虾
一斤
辅料
蒜瓣
一大把
椒盐
适量
面粉
两勺
蒜香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒜香椒盐虾的做法步骤
1
基围虾买回家洗干净去虾线后背剪开。放一点料酒盐腌一下。
2
锅里放入油(多放点),油热后虾裹一下面粉下油锅炸,面粉不要裹的太厚。虾炸好备用。
3
蒜瓣剁碎成末,锅里倒入少许油,放入蒜末煸香倒入炸好的虾,放椒盐翻炒均匀,然后就可以出锅了,最后要好看点就自己摆盘吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2024/10/18 23:27:15