正宗印心卤蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	印心卤蛋
释义	“觉得太单调，就想着印个形状上去，当然，耗了一点时间印心，如果怕麻烦的亲可以直接卤，个人是不嫌麻烦的。我是用做烘焙的磨具印的，大家可以按照自己喜欢的形状印。卤水也是之前卤过猪蹄留下来的，都说越卤越香，还真是呢！” 食材明细主料鸡蛋适量辅料卤水适量咸鲜口味卤工艺半小时耗时简单难度印心卤蛋的做法步骤 1 鸡蛋先放水里煮熟。 2 拨壳后轻轻用模具印上心形（图片忘拍了），放入烧开的卤水里。 3 开中小火慢慢卤个20分钟左右，然后关火浸泡更入味，吃的时候拿出来即可，马上吃也可以。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃
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