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诗文	蒜香鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 8个 辅料 蒜粒 适量 小米椒 适量 葱花 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜香鸡翅的做法步骤 1 鸡翅泡洗干净。 2 鸡翅对半切开会更入味。 3 放入蒜粒盐生抽蚝油胡椒粉。 4 抓拌均匀腌置20分钟左右。 5 锅里少许油放入鸡翅。 6 煎炸至金黄捞出（火大差点都煎糊了） 7 锅底留少许油炒香蒜粒。 8 倒入鸡翅。 9 加入小米椒葱花小火颤炒几次。 10 出锅啦。 11 开吃。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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