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诗文
腌萝卜干
释义
“冬天来临了,为了过冬就要腌一些萝卜干。”
食材明细
主料
青萝卜
10斤
辅料
粗盐粒
10克
五香粉
1勺
辣椒面
2勺
微辣 口味
拌 工艺
数天 耗时
普通 难度
腌萝卜干的做法步骤
1
青萝卜洗干净后切成条晾嗮几日变成萝卜干。
2
装入盆中。
3
用清水泡发变软。
4
用腌菜的粗盐粒搓揉3遍并腌制1夜。
5
盆中加入五香粉1勺。
6
辣椒面2勺。
7
搅拌均匀。
8
装入台湾产的腌制瓶密封。
9
成品图。
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更新时间:2025/5/10 15:13:31