网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
年年有“鱼”酱烧鲈鱼块
释义
食材明细
主料
鲈鱼
一只
胡萝卜
一小段
洋葱
半颗
凤尾菇
适量
辅料
姜
适量
调料
太太乐鲍汁蚝油
2挤
太太乐蔬之鲜
1/2勺
太太乐鲜贝露
1/2勺
太太乐鸡精
1/2勺
酱香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
酱烧鲈鱼块的做法步骤
1
主要食材如图所示示意,鲈鱼一只、洋葱、胡萝卜等。
2
将鲈鱼去鳞、去内脏洗净切块。
3
切姜片、胡萝卜片、菌菇片、洋葱备用。
4
锅烧热油,8成热后,转中小火加入鱼块,鱼皮的一面先接触锅底煎,煎个30s在翻转一侧继续煎。
5
皮先煎至定型,会将鱼肉“拉拢”起来不易散,而后鱼块的截面,在接触锅底煎,煎制成熟出锅备用。
6
锅加适量油,加入姜片爆香。
7
而后加入胡萝卜片翻炒。
8
再加入洋葱炒出香味。
9
加入菌菇片。
10
然后用2挤鲍汁蚝油增鲜。
11
1勺原味鲜酱油调味。
12
再加些鲜贝露叠层不一样的鲜味。
13
海之鲜已经加足了,鸡精再画龙点睛一下。
14
然后加入适量的水,这时候的汤汁味道,稍微重些不要紧。
15
因为鱼块没有进行腌制,要纯粹的去吸收这酱汁。
16
然后入锅中,中火烧制沸腾,再小火焖煮汁汤汁收缩一半。
17
出锅撒葱花即可食用啦~
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 午餐 晚餐
随便看
蔓越莓饼干
香煎馒头片----剩馒头的华丽变身
高汤焖南瓜
千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣
花式葱香火腿面包
微波炉版健康薯片
香辣口水鸡
香肠辣白菜炒年糕
什锦炒米粉
养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤
酸辣圆白菜
走出国门扬名世界——韩式辣白菜
小朋友都喜欢的牛奶杏仁片排包
辣炒年糕
让孩子爱上吃鱼--香煎鱼块
香辣琵琶翅
肉末豆腐
海鲜小吃
核桃露
樱桃芝士蛋糕
戗面黑芝麻馒头
剁辣椒
四喜烤麸
凉拌海蛰头子
精致的早餐主角——芝麻酱烧饼
能柔什么什么的成语
能柔能刚
能歌什么什么的成语
能歌善舞
能牙什么什么的成语
能牙利齿
能用正确的语音语调朗读对话用英语怎么说
能者为师
能者什么什么的成语
能者多劳
能舌什么什么的成语
能舌利齿
能言什么什么的成语
能言会道
能言善辩
江楼次前辈韵(宋·陆游)
江楼独酌怀从叔(唐·李群玉)
江楼玩月(明·薛始亨)
江楼留别(明·占城使臣)
江楼睡起(清末民国初·林朝崧)
江楼秋夕(宋·真山民)
江楼秋思图为柳亚子题(近现代·汪精卫)
江楼秋思(近现代·张采庵)
江楼秋感(明·李畅)
江楼秋感(清·丘逢甲)
江楼秋望(明·仁宗昭皇帝)
江楼秋望(明·黎伦)
江楼约子才饮(清末近现代初·杨圻)
江楼迟客(宋·张方平)
江楼送太康郭主簿赴岭南(唐·刘长卿)
JAVA程序设计
高途高考 考前100题 高考历史 2023(全2册)
初中语文阅读高分策略
物流概论(第3版)
汽车销售实务 第2版
躯干骨伤疾病诊疗学
教材完全解读 高中英语 3 必修 第3册 WYYY
信息技术基础高级应用实践
15天巧夺100分 数学 2年级·上 北师大版 全新版
幼儿园家长工作指导(活页式)
新型网络体系结构
Photoshop图像处理与制作
车辆制动装置(含实训手册) 1 车辆制动装置
大数据智能分析——Power BI详解 微课视频版
土木工程建设法规 第2版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/12 10:07:56